Nov 28, 2017

【試験販売告知】(湖来糖)12月2日(土)東京・池袋にて試験販売を実施します!

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昨年度開発商品の別展開の商品として取組んでまいりました、H29年度発酵食分野の開発商品、
発酵のたからばこ「湖来糖(こっことう)」の試験販売を12月2日(土)に
東京池袋、サンシャインシティ専門店アルパ1階にあります、
自然食品の店F&F池袋サンシャイン店にて1日限りの数量限定で実施いたします。

高島地域雇用創造協議会の事業の一環である発酵の新商品開発として、
多種性が魅力の発酵するまちである、滋賀県高島市の代表的な発酵食材を
手間と時間をかけてつくられる和菓子の琥珀糖(こはくとう)
(関東では艶干錦玉と言われるそうです)に閉じ込めました。
中を割ると宝石の様にキラキラと美しい見た目もさることながら
外のシャリっとした食感と、中に閉じ込められたそれぞれの味をじっくりと楽しめる
食べている間、とてもゆったりとした気分に浸れる砂糖菓子です。
醤油、味噌、酒、酢、鮒鮨(飯)、湖国水 6つの味を楽しめます。

10月から続けてきましたバイヤー調査では、取扱いやすいサイズをヒアリングし
当初は6種類が一つの箱に入った形状でしたが、個包装で展開する事になりました。

発酵のまちがつくる、本物志向の方に是非お召し上がりいただきたい砂糖菓子、
大切な方へのプレゼントにもピッタリです。
今回の試験販売では、5本入りと3本入りの2つのパッケージでご用意しています。
(琵琶湖)からた砂菓子だよ」
(琵琶湖)にてね」
滋賀・高島の自然豊かな美しい景色そのものを表現した美しいお菓子を
ぜひご賞味いただけたらと思います。

ご試食もございますので、ぜひ12月2日は発売前の新商品をお試しに、池袋サンシャインシティまでお越しください。
皆様のお越しをお待ちしております。

実施概要

(開催日時) 平成29年12月2日(土)10:00~18:00
(開催場所) 自然食品の店F&F池袋サンシャイン店
        (東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティ専門店アルパ1階)
(販売商品概要)
・商品名: 発酵のたからばこ「湖来糖(こっことう)」
・アレルゲン:大豆(醤油・味噌味のみ)
・価格: 5本入り(約38g)296円(税込)・3本入り(約20g)196円(税込)
・消費期限:製造日より30日(30日以上の長期保管検査実施中)
・販売個数 各味20個 計240個 (売切れの場合はご容赦ください。予約は受け付けておりません)

商品、試験販売に関するお問い合わせは

高島地域雇用創造協議会
板楠(いたくす)まで
TEL 0740-25-5731(平日8:30~17:15まで)

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