Nov 6, 2017

儲ける農業へ!先駆者たちから学ぶ

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【セミナーご案内】
農業に関わる皆さま、地域に活路を見いだすためにやれることはまだまだ沢山あります!
先駆者たちが取り組まれている中から、自分に合ったものを取り入れましょう。

(全3回・農業経営力向上セミナー)
儲ける農業へ!
先駆者たちから学ぶ

対象:事業者、創業希望者(受講無料)


【1日目:座学】
野菜をただ売るだけなんてつまらない!
[日時] 平成29年12月12日(火) 16:00~20:00
[場所] 高島市観光物産プラザ 2階 視聴覚室
   (滋賀県高島市新旭町旭1-10-1)
[講師] さいたま榎本農園(埼玉県)
 販売&広報担当 榎本 房枝 氏
[内容]
~ やれることは山のようにあります ~
・ 野菜ソムリエは農家の見方?
・ 野菜の味への追及とプライドが
  農家のブランディングに繋がる
・ 販売の極意!
・ 料理人が必要とする野菜 など


【2日目:座学】
三ツ星レストランに卸す
梶谷農園の仕事

[日時] 平成30年1月12日(金) 15:00~19:00
[場所] 高島市観光物産プラザ 2階 視聴覚室
   (滋賀県高島市新旭町旭1-10-1)
[講師] 有限会社梶谷農園(広島県)
  代表取締役 梶谷 譲 氏
[内容]
・ 鮮度の保ち方
・ 一日の作業プロセス
・ 雑草が売り物になる!?
・ 1日7時間労働の背景
  削減・投資・資材調達ルート
・ 元水田の活用事例 など


【3日目:座学】
売れる仕組み作り
[日時] 平成30年1月17日(水) 15:00~19:00
[場所] 高島市観光物産プラザ 2階 視聴覚室
   (滋賀県高島市新旭町旭1-10-1)
[講師] 株式会社ジーエー(兵庫県)
  代表取締役 福原 悟史 氏
[内容]
・ 販売戦略決定の為のプロセス
・ 販売戦略の展開の仕方
・ ブランド構築の為のプロセス
・ 商品開発におけるノウハウ
・ 店頭で野菜はこう売られている
 など

【注意事項】
・セミナー受講後の雇用状況について、ご自宅にアンケートを送付致しますのでご協力をお願いいたします。

[主催]
高島地域雇用創造協議会 TEL 0740-25-5731

■セミナーチラシと申込用紙はこちらからダウンロードできます

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